| 31 Marzo 2008 |
|
Baciamo le Mani |
|
Ieri sera, su Report , la trasmissione di Rai3, è andata in onda una agghiacciante ricostruzione dell'uso del denaro pubblico per finanziare, tra le altre, alcune aziende vitivinicole nel trapanese. Qui di seguito un sunto della trasmissione con i fatti salienti. Per leggere il testo integrale della trasmissione vedi:... |
|
|
|
| |
| 29 Marzo 2008 |
|
Alter-Eno a Rai - Radio2 |
|
Wow!
In genere non pubblico mai due post di seguito, sia per non tediare gli amici Vinixiani che per lasciare spazio agli altri, ... ma la notizia di oggi è troppo ghiotta per attendere ...
Ogni sabato su Radio2 dalle 13.40 alle 15.00 c'è Giocando, la trasmissione condatta Anna Cinque e Omero Cambi e, come... |
|
|
|
| |
| 29 Marzo 2008 |
|
Brunello: la vittimologia e il reo |
|
La Vittimologia è quella branca della Criminologia che ha per oggetto lo studio delle vittima di un crimine, della sua personalità, delle sue caratteristiche biologiche, psicologiche, morali, sociali e culturali, e delle sue relazioni con l’autore del reato, in un ottica di criminogenesi ed criminodinamica dell’episodio... |
|
|
|
| |
| 27 Marzo 2008 |
|
Quelli che la crisi ... |
|
Con i tempi che corrono sono sempre meno le persone che possono permettersi di andare al ristorante e ordinare una bottiglia di un "normale" Brunello al ristorante mentre alcuni hanno ben altre preoccupazioni.Come ad esempio scegliere tra una birra Carlsberg da 200 dollari o un Cognac da 1 milione di sterline, un Dom... |
|
|
|
| |
| 25 Marzo 2008 |
|
Non m'ha fatto effetto affatto ... |
|
E’ curioso come alcune notizie ci scivolino addosso, come fossimo impermeabili, mentre altre si fissano indissolubilmente dentro di noi. Pensavo l’altro giorno a Lady Diana e a quanto ancora oggi se ne parli, se ne scriva, dappertutto, senza sosta. Fino allo stordimento. Il 29 luglio 1981 Lady D. si è sposata con Carlo... |
|
|
|
| |
| 22 Marzo 2008 |
|
Incidenti in vigna e in cantina |
|
La piaga degli incidenti sul lavoro in Italia ha causato più morti della seconda Guerra del Golfo. Da un pò di tempo se ne parla sempre più frequentemente, l'ultimo è dell'altro ieri a Milano in cui è deceduto uno stuntman proprio durante le riprese di un film che denunciava questo diffuso fenomeno. Uno scherzo del destino che... |
|
|
|
| |
| 19 Marzo 2008 |
|
Il vino e la democrazia in Cina |
|
Strano destino quello Cinese, che a una evidente richiesta di riforme, risponde con l'unico mezzo rimasto agli intransigenti, la brutalità.Il vino è arrivato in Cina prima della democrazia ... magari ne è un precursore. In tutto questo nascente continente, perchè di continente si tratta, si muove un serpente dalle mille... |
|
|
|
| |
| 16 Marzo 2008 |
|
Campanilismo: Dettori 95 - R. Parker |
|
Mi scrive Alessandro Dettori, ed estraggo un pezzetto della mail per il popolo di Vinix.."Mercoledì 05 marzo 2008 ore 09.10. Mi sono alzato da poco e controllo la posta elettronica nella mia stanza d’Hotel di New York. Mi telefona Spartaco che è uscito già da un’ora (il mio pubbliche relazioni sul mercato americano) e con voce... |
|
|
|
| |
| 14 Marzo 2008 |
|
Sulla tipicità ... |
|
Fino a tutto l'800 il varesotto era tutto un fiorire di vigne, dal Lago Maggiore passando per Comerio, Barasso, Luvinate ... in direzione Sacromonte.Il catasto di Maria Teresa d'Austria non riusciva a stare dietro ai conteggi dei carri carichi di uve provenienti da queste zone.Il declino arrivò dopo la filossera,... |
|
|
|
| |
| 13 Marzo 2008 |
|
Ma è così vero che il vino fa bene? |
|
Sembravamo tutti d'accordo, fu addirittura uno studio finanziato dalla Commissione europea a sancire definitivamente che un bicchiere di vino rosso al giorno aiuta a proteggersi da malattie cardiovascolari e cancro e a rallentare l'invecchiamento. La notizia è assai diffusa ma tanti altri studi hanno voluto confermare le... |
|
|
|
| |
| 11 Marzo 2008 |
|
La faccenda Frescobaldi |
|
Credo che la notizia sia ormai abbastanza diffusa, Franco Ziliani nel ha parlato proprio oggi nel suo blog.: "Frode nella produzione dei vini, Frescobaldi a giudizio".La mia osservazione è la seguente: la procura avrà un solo strumento per dimostrare le sue tesi accusatorie, ovvero l'analisi chimica dei vini... |
|
|
|
| |
| 10 Marzo 2008 |
|
A volte ritornano: il metanolo ... |
|
Notizia di ieri ...L'aggiunta del metanolo agli alcolici è una pratica non nuova tra gli immigrati dell'Est. Ne sanno qualcosa le sette procure siciliane (Catania, Caltanissetta, Trapani e Palermo, Nicosia, Gela e Marsala) che indagano sui 13 morti. La droga dei poveri la consumano in Sicilia immigrati dell'Est europeo, romeni,... |
|
|
|
| |
| 7 Marzo 2008 |
|
Tartufo o Bismetiltiometano? |
|
Poichè la polpa all'interno del tartufo è sempre chiara, molto spesso, in tanti ristoranti anche rinomati, vengono spacciati i tartufi neri al posto di quelli bianchi, assai più pregiati, magari profumando la pietanza con olio tartufato che altro non è se non un'essenza di sintesi artificiale ottenuta attraverso... |
|
|
|
| |
| 6 Marzo 2008 |
|
Mario di Dievole, l'Illuminato ... |
|
Verso la fine del 1989 si affacciò di prepotenza sul mercato un’azienda che era destinata a far parlare di se: Dievole. Dievole vanta una storia antichissima ma il grande cambiamento avvenne verso la fine degli anni ‘60 del secolo scorso, quando con la fine della mezzadria la gente lasciò la campagna, preferendo lo sviluppo... |
|
|
|
| |
| 4 Marzo 2008 |
|
Querciabella è autoportante ... |
|
Scrive Nicolas Belfrage:"Nell'improbabile eventualità che dovesse entrare in vigore una classificazione in stile bordolese delle grandi aziende toscane, Querciabella sarebbe certamente in corsa come Premier Cru." Parole grosse insomma ...Al di là dei numerosi e altisonanti riconoscimenti da parte di Oz Clarke, di Jancis... |
|
|
|
| |
| 3 Marzo 2008 |
|
Paolo Crepet: Wine-Bar e discoteche |
|
Pur non condividendo, in genere, l'approccio professionale di Paolo Crepet, credo utile segnalare questa sua intervista tratta da enotime.La cultura del vino contro quella dello sballo, come antidoto alle stragi del sabato sera; una teoria suggestiva apertamente appoggiata dal noto psichiatra Paolo Crepet e presentata in un... |
|
|
|
| |
