There might be exceptions confirming the rule, but I believe that, at least once in our life, we all have fallen under the unfortunate spell of "plonk". Do you know what I mean? It is that alcoholic beverage (not necessarily extracted from grapes) miraculously concocted by using or, worse yet, abusing modern enological...

Colgo l'occasione del post di Luca sulla inutilità di certi contenuti ed il commento dell’amico Andrea per dire che proprio per il rispetto della qualità dei contenuti di questo network e dei suoi abitanti, ultimamente sono poco intervenuto perchè ho giusto il tempo di seguire con interesse buona...

Lo so, questo poteva anche essere un annuncio e ci stava benissimo, ma ho preferito scriverci un post perché alla fine mi sono reso conto che dietro all’annuncio in se ci sono dei contenuti che mi piacerebbe condividere con voi. Come molti ormai sapranno, è da qualche tempo che Bele Casel, Cascina Carpini,...

My most sincere and heartfelt thanks to all of you, who took part in this experiment. It turned out to be even more meaningful than I had originally anticipated. Here is the post about the panel (in Italian) Short summary and timeline. 2008 Vintage - I decided to split one batch in two exactly equal parts, storing...